01.二糖類、３つ言える？

02.二糖類の分子式は？

03.2個の単糖類が結合して二糖類ができるけど、そのときできる結合は？

04.デンプンを分解してマルトースにする酵素は何？

05.マルトースを分解してグルコースにする酵素は何？

06.マルトース、還元性はある？

07.スクロース、何の主成分？

08.スクロース、還元性はある？その理由は？

09.スクロースを分解する酵素は？

10.スクロースを分解してできる、ハチミツの主成分である糖を何という？