ミルクサブレ
	材料
	無塩バター	・・・４０ｇ
	粉　糖	・・・２５ｇ
	牛　乳	・・・１０ｇ
	薄力粉	・・・５０ｇ

下準備 ・バターを冷蔵庫からだし，常温にもどしておく。 　（急ぐときはレンジで・・・底が少し溶け始めるくらいまで温める。） ・オーブンを１７０度に予熱する。 ・天板にオーブンシートを敷いておく。

作り方
１．ボウルにバターを入れ、クリーム状 　　になるまでまぜる。 （かたまりが完全になくなるまで。）		５．天板にオーブンシートをしき， 　生地をしぼる。
２．粉糖を入れ，まぜる。		６．オーブンで焼く。 　　（まわりがきつね色になるまで） 　　 　　１７０度　約２０〜２５分
３．牛乳を入れ，まぜる。		７．焼きあがったらお皿などに移し，　完全に冷ます。
４．薄力粉をふるい入れ，へらで 　　まぜる。 　　生地を絞り袋にいれる。 　（金口はデコレーションに使う用の物）