バームクーヘン
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材料（直径10cm・高さ5cm） |
| ホットケーキミックス・・・100ｇ たまご・・・・・・Ｍ２コ バター・・・・・・60ｇ グラニュー糖・・・・・30ｇ 牛 乳・・・・・・25ｃｃ かざり用の生クリーム・・・50ｍｌ（なくてもよい） |
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道具 |
| はかり・ボウル・あわたて器 フライパン・フライがえし |
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つくる前のじゅんび |
| 材料をはかっておく とかしバターを作る 湯せんして，とかす または，レンジで30秒くらいする |
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作り方 |
| １．バターをとかしておく。 ２．たまごとさとうをボウルにいれてまぜる。 ３．（２）にとかしたバターとホットケーキミックス， 牛乳をいれてまぜる。 ４．フライパンにバターをしき，大さじ２杯分のきじを うすくのばす。 ５．ぷつぷつがでて，少しこげめがついたらひっくり かえす。 ６．つぎは大さじ１杯分ずつ，上にかさねてのばし， こげめをつけてなんどもくりかえす。 高さが５ｃｍくらいになったらできあがり |