 蒸しチョコケーキ |
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 材料（直径５センチ １５コ） |
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| ホットケーキミックス | ・・・１５０ｇ | |
| たまご | ・・・1コ | |
| さとう | ・・・５０ｇ | |
| 牛乳 | ・・・１００ｇ | |
| 無塩バター | ・・・３０ｇ | |
| 板チョコ | ・・・１枚（５６〜６０ｇ） | |
| チョコチップ | ・・・５０ｇぐらい | |
 道具 |
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| ボウル | １個 | 蒸し器 | １台 |
| 泡立て器 | １本 | アルミカップ （耐熱用カップでもよい） |
１５枚 |
| 耐熱深皿 | ２枚 | ||
 つくる前のじゅんび |
| ・材料を用意しておく。 ・チョコレートを細かく割っておく ・蒸し器にお湯を沸かしておく。 |
 作り方 |
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| １．バターを耐熱深皿に入れ，レンジで溶かす。 ５００Wで４０秒〜１分 （よく見ておかないと，爆発します） |
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| ２．チョコを耐熱深皿に入れて，レンジで溶かす。 ５００Wで１分３０秒〜２分 （よく見ておかないと，こげます） |
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| ３．ボウルにたまごとさとうを入れてしっかりまぜる。 |  |
| ４．牛乳を入れてまぜる。 | |
| ５．ホットケーキミックスを入れてまぜる。 | |
| ６．チョコチップを半分入れ，とかしたチョコレートとバターを入れてまぜる。 |  |
| ７．型に生地を入れ，上にチョコチップをかける。 | |
| ８．蒸し器 強火で１０分くらい蒸す。 （つまようじで刺して，生地がついてきたら，１分ずつふやす） |
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