つくってみよう　クラブ日誌　第35回目　　　　　トップページへ　　　　つくってみようへ　

さつまいもチップス
	材料
	さつまいも	・・・中１本
	塩	・・・少々

道具
包丁	１本	ボウル	１個
まな板	１台	キッチンペーパー	数枚
スライサー	１台	電子レンジ	１台

つくる前のじゅんび

・さつまいもをしっかり洗う。

作り方
１．さつまいもをスライサーで細く切る。 　　切ったら水につけておく。（色が変わるのを防ぐため）
２．キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取る。
３．平らなお皿にならべて，塩を少しふる。
４．レンジ温める。　５００ｗ　３分　少し茶色くなりはじめるまで。 　　　　　　　　　　（様子をみて，３０秒ずつ増やす。焦げると苦いです） 　　レンジから出して，冷めるまでひろげておく。