白玉ポンチ 
 材料（20枚分） |
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| 白玉粉 | １００ｇ |
| 粉砂糖 | 20ｇ |
| 水 | ９０ｇ（白玉粉の入っている袋の分量） |
| フルーツ | かんづめ・バナナ・メロンなど なんでもよい 量は適当 |
| もっとおいしくするなら サイダーなどの炭酸飲料（透明なもの） かき氷のイチゴシロップ |
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 道具 |
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| ボウル | ２つ | まな板 | １つ |
| なべ | １つ | ||
| おたま | ２つ | ||
| ほうちょう | １つ | ||
 つくる前のじゅんび |
| ・材料を量っておく。 ・なべにお湯を沸騰させる。 |
 作り方 |
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| １．白玉をつくる。 ボウルに白玉粉とさとうと水を入れこねる。 （分量の少しを残し、こねてみる。 耳たぶのやわらかさになるように水を 調節する。） |
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| ２．手でまるめる。 （小さめに丸めると中まで火が通りやすい。） |
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| ３．沸騰したなべに入れる。 うきあがって１〜２分したらとりあげ、 氷水へ入れる。 |
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| ４．フルーツを切る かんづめの汁をボウルへうつし、フルーツを小さく切る。 |
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| ５．切ったフルーツと白玉だんごを汁のなかへ入れ、まぜる。 |  |
| ６．好みで炭酸飲料を入れ、まぜる。 |  |
| ７．かき氷のイチゴシロップを入れ、色をつける。 |  |