わらびもち 
 材料 |
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| わらびもち粉 | ９０ｇ |
| 水 （製造者によって分量がちがうので、わらびもち粉の入っていた袋を参考にしてください。） |
４００ｇ |
| 氷 | てきとう |
| きなこ | 好みで |
| さとう | 好みで |
| しお | 好みで |
 道具 |
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| はかり | １つ | なべ | １つ |
| 木しゃもじ | １つ | ボウル | １つ |
| ザル | １つ | スプン | ２つ |
 つくる前のじゅんび |
| ・材料を量っておく。 ・ボウルに氷と水（分量以外のもの）を入れる。 |
 作り方 |
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| １．なべにわらび粉と水を入れ、かきまぜる。 |  |
| ２．強火にかけ、すばやくかきまぜる。 （休まず、とうめいになるまでまぜる） |
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| ３．火からおろし、スプーンですくって、 氷水の中ににおとす。 |
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| ４．冷たくなったらザルにあげ、水けをきる。 | |
| ５．きなこ・さとう・塩をまぜ、上にかける。 | |