つくってみよう　クラブ日誌　第１６回目　　　　　トップページへ　　　　つくってみようへ　

ぜんざい　

材料（２杯分）
ゆであずき（缶詰）	２００ｇ
水	２００ｇ
塩	一つまみ
おもち

道具
なべ	１つ	あみ	１つ
おたま	１つ	はかり	１つ

つくる前のじゅんび

・材料を量っておく。

作り方
１．なべにあづきと水を入れる。
２．塩を一つまみ入れ，軽くかきまぜる。
３．強火にかけ，沸騰したら弱火にし， 　　５分くらい煮る。 　　（味をきき好みの濃さになるよう，あづきや 　　　水を入れ，調節する）
４．おもちを焼き，もりつける。