ようこそ我が家の小さなケーキ屋さんへ
ホーム はじめに つくってみよう 本格お菓子作り講座 道具 ぎもん ケーキ集 マイブログ


手間はかかるけど,ケーキ屋さんのような本格的なお菓子が作れます。
がんばってみましょう!

ここがちがうお菓子のツボへジャンプ!!

生ケーキ
苺のケーキ

大人気のケーキ
あっさり味です
生チョコのケーキ

スイートチョコを
たっぷり使った
ケーキ
苺の森

ココア生地に苺をたっぷりと
のせたケーキです
季節の
フルーツケーキ

季節のフルーツをのせたシンプルケーキ

フルーツケーキ

季節のフルーツを
たっぷり使った
ケーキ
ザッハトルテ

チョコレートとアンズジャム
をつかったケーキです
ベイクトチーズ
ケーキ

クリームチーズの味が濃縮
され、しっとりとした
ケーキです
ガトーショコラ

チョコレートがたっぷり
はいったケーキ


みかんのケーキ

チーズ風味のクリーム
とみかんのケーキ
フロマージュフェッテ

レアチーズに似た
生ケーキ


ムース系ケーキ
レアチーズケーキ

クリームチーズを
使ったムース
ティラミス

クリームチーズとコーヒーの
香りのするあっさりケーキ
チョコムースバナナ

チョコムースとバナナが
絶妙な味に
バレンシア

オレンジを使った
ムース
苺のムース

苺をたっぷり使った
ムースケーキ

焼き菓子
プレーンマフィン

しっとりとしているけどずっしりくるシンプルマフィン
シュークリーム

牛乳をたっぷり使ったカスタード入りのシューです
マドレーヌ

しっとりとした
マドレーヌです
チョコチップクッキー

さっくりとしたチョコクッキー

いちじくタルト

パイ生地にカス
タードをのせた
季節感あるケーキ
バナナシフォン

バナナを入れ
ほんのり甘い
シフォンケーキ
クレープ

ちょっと豪華な
クレープです
アップルタルト

あっさり味の
しっとりタルト

ミルクサブレ

ミルクの甘い
においが香る
サクサクサブレ
苺のタルト

チョコの上に
カスタードを入れた
小さめのタルト
バームクーヘン

玉子焼き用の
フライパンで焼く
小ぶりなバームクーヘン


ゼリー系
カフェオレゼリー

夏の人気ゼリー
あっさりした口当たりが
好評です
フルーツゼリー

フルーツとワインの
アンサンブル
ゼリーです




丸型の厚焼きスポンジ 天板の薄焼きスポンジ シャンティクリーム
シロップ ガナッシュ カスタードクリーム
ねりパイ ビスキュイ